貸ビル地下レストラン街における業務委託:赤坂・麹町　顧問弁護士・法律相談/那須・本間法律事務所

当社は貸ビル業を営んでいるが、新しく建設するビルの地下に数店舗レストランを誘致しようと計画している。ただ、美味しくないレストランに残られるのは困る。やってみて不人気なら退去させられるようにしたい。どのような契約にしたらよいか。